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Loprofin Farina Mix per dieta aproteica 500 g

912763240

Loprofin Mix è una miscela di farine aproteica destinata a fini medici speciali, indicata per la preparazione di alimenti nell'ambito di una dieta a basso contenuto proteico. Ideale per persone con insufficienza renale cronica o fenilchetonuria, permette di realizzare pane, pizza, dolci e numerose altre ricette grazie.

Formato: 500 g.

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Dettagli Loprofin Farina Mix per dieta aproteica 500 g

Loprofin Mix è un alimento a fini medici speciali (AFMS) in polvere, formulato per la gestione dietetica di persone che seguono una dieta a basso contenuto proteico, come pazienti con malattia renale cronica o con errori congeniti del metabolismo degli aminoacidi, tra cui la fenilchetonuria (PKU). Deve essere utilizzato esclusivamente sotto controllo medico.

Grazie al suo bassissimo contenuto di proteine, fenilalanina, potassio e fosforo, rappresenta una valida alternativa alle farine tradizionali. È particolarmente versatile e può essere impiegato per preparare pane, pizza, focacce, dolci, biscotti, pasta fresca e numerose altre ricette, contribuendo ad ampliare la varietà alimentare all'interno di un regime dietetico controllato.

Composizione

Ingredienti principali:

  • Amido di frumento.
  • Amido di mais.
  • Amido di patata.
  • Addensanti.
  • Emulsionanti.

Contiene glutine (frumento).

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi per 100 g di farina per 8,5 g di lievito in busta
Energia 1.516 kJ / 361 kcal 116 kJ / 27 kcal
Proteine
di cui fenilalanina
0,31 g
<10 mg
3,8 g
100 mg
Carboidrati
di cui zuccheri
87 g
5,1 g
0,71 g
 
Grassi
di cui acidi grassi saturi
0,42 g
<0,23 g
0,38
 
Fibre 3,1 g 2,8 g
Sodio 141 mg 6,1 mg
Potassio 26,7 mg 179 mg
Fosforo 44 mg 83 mg
Ferro 4 mg <1 mg
Niacina 5 mg  
Tiamina 0,6 mg  
Riboflavina 0,3 mg  
Vitamina B6 0,5 mg  

Profilo aminoacidico per 100 g di farina per 8,5 g di lievito in busta
L-arginina 7,1 mg 122 mg
L-cystina <7 mg 7 mg
L-isoleucina 4,8 mg 96 mg
L-leucina 9,3 mg 122 mg
L-lisina 9,4 mg 95 mg
L-methionina 2,1 mg 45 mg
L-fenilalanina <10 mg 100 mg
L-treonina 5,5 mg 114 mg
L-tirosina 3 mg 74 mg
L-arginina 7,6 mg 100 mg

Modalità d'uso

  • Utilizzare come una normale miscela di farine per preparazioni dolci o salate, seguendo le ricette dedicate ai prodotti aproteici oppure le indicazioni del medico o del dietista.
  • Le modalità di preparazione possono variare in base alla ricetta.

Avvertenze

  • Utilizzare esclusivamente sotto controllo medico.
  • Non utilizzare come unica fonte di nutrimento.
  • Destinato alla gestione dietetica di specifiche condizioni patologiche.
  • Conservare in luogo fresco e asciutto.
  • Richiudere accuratamente la confezione dopo l'apertura.

Formato

Confezione da 500 g.

Riferimento:
912763240
Regione sociale produttore:
DANONE NUTRICIA SpA SOC.BEN.
Indirizzo produttore:
VIA CARLO FARINI, 41 - 20159 - MILANO (MI)

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