Educare il bambino ad una corretta alimentazione è molto importante: questo può influenzare il suo rapporto con il cibo negli anni a venire, inoltre svolge un ruolo nella modulazione dei geni e della crescita.
Nei primi mesi di vita la migliore alimentazione è rappresentata dal latte materno o dal latte in formula, che contengono tutte le sostanze importanti per il corretto sviluppo del neonato.
Dopo i 6 mesi si inizia con lo svezzamento con alimenti come pane, pastina a base di cereali (meglio iniziare con quelli senza glutine) e alimenti come formaggi, carne e pesce (senza esagerare). Inoltre come snack è possibile offrire al bambino verdure cotte e passate (patate e carote), frutta grattugiata e frullata (come banana, pera e mela).
Una raccomandazione basilare è quella di non aggiungere zucchero e sale nei pasti per evitare di abituare il gusto a cibi troppo dolci e salati, o nel caso dello zucchero favorire l'insorgenza di carie, obesità e diabete.
In generale le linee guida per l'alimentazione dei bambini consigliano di:
- Allattare al seno almeno fino ai 6 mesi;
- Dopo i 6 mesi procedere con lo svezzamento;
- Dare un apporto proteico controllato nei primi 2 anni;
- Evitare le bevande caloriche e zuccherate;
- Favorire le attività di movimento.
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