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Le Asolane Capellini senza glutine fonte di fibre 250 g

933868616

Le Asolane Capellini sono una pasta senza glutine leggera, realizzata principalmente con farina di mais e arricchita con fibre alimentari come l’inulina, utile per chi segue una dieta gluten‑free o desidera incrementare l’apporto di fibre. 

Formato: 250 g.

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Dettagli Le Asolane Capellini senza glutine fonte di fibre 250 g

Le Asolane Capellini di Molino di Ferro S.p.A. sono una pasta secca senza glutine specificamente pensata per celiaci e per chi segue una dieta senza glutine, realizzata con ingredienti semplici e di origine controllata. Questa pasta in formato capellini (spaghettini molto sottili) è prodotta principalmente con farina di mais e fibre vegetali, tra cui l’inulina, e completata da emulsionanti di origine vegetale che favoriscono la lavorabilità dell’impasto. Il risultato è una pasta leggera, fonte di fibre e con ottima capacità di tenere la cottura, ideale per primi piatti tradizionali o più semplici condimenti.

Questo formato è particolarmente versatile: si abbina bene a brodi leggeri, sughi di verdure o ragù senza glutine e può essere impiegato anche nelle zuppe autunnali o in piatti freddi estivi.

Composizione

  • Farina di mais (96,9%), base amilacea naturale senza glutine.
  • Fibre vegetali (1,5%), incluse inulina, per aumentare l’apporto di fibre alimentari.
  • Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, aiutano la struttura e la consistenza.

Senza glutine.

Caratteristiche nutrizionali

Valori Medi per 100 g
Grassi
di cui acidi grassi saturi
0,66 g
0,15 g
Carboidrati
di cui zuccheri
78,28 g
0,24 g
Proteine 6,42 g
Sale 0,03 g

Modalità d'uso

Portare a ebollizione abbondante acqua salata, versare la pasta e cuocere 3‑4 minuti, quindi scolare e condire a piacere.

Formato

Confezione da 250 g.

Marca:
Riferimento:
933868616
Regione sociale produttore:
MOLINO DI FERRO SpA
Indirizzo web produttore:
www.molinodiferro.com
Riferimenti Specifici
ean13:  8009915003306

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