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Le Farine Magiche Farina Proteica per dolci e salati 250 g

rating   5/5  (1 recensione)
988012011

Le Farine Magiche Farina Proteica è una miscela per dolci e salati con il 51,5% di proteine, fonte di fibre e con il 57% di carboidrati in meno rispetto alla farina 00. Ideale per pane, pizza, pancake e dolci.

Formato: 250 g.

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Dettagli Le Farine Magiche Farina Proteica per dolci e salati 250 g

Le Farine Magiche Farina Proteica è una miscela di farine e proteine studiata per preparare ricette dolci e salate ad alto contenuto proteico, senza rinunciare alla versatilità della farina tradizionale.

La formulazione combina proteine di frumento, pisello, siero del latte e girasole con farina di grano tenero al 35%, farina di lino e farina di germe di mais. Questa combinazione permette di ottenere una miscela facile da lavorare, adatta alla preparazione di impasti per pane, pizza, focacce, pancake, muffin e altri prodotti da forno.

Con 51,5 g di proteine per 100 g, la Farina Proteica Le Farine Magiche presenta un elevato contenuto proteico e apporta 4,8 g di fibre per 100 g. Contiene inoltre il 57% di carboidrati in meno rispetto alla farina di grano tenero tipo 00, secondo il confronto dichiarato dal produttore.

Priva di aromi e conservanti aggiunti, rappresenta un'alternativa alla farina tradizionale per chi desidera aumentare l'apporto proteico delle proprie preparazioni.

Ingredienti

Proteine vegetali di frumento e pisello, proteine del siero del latte, proteine di girasole, farina di grano tenero (35%), farina di lino, farina di germe di mais.

Allergeni: contiene glutine (frumento) e latte.

Prodotta in uno stabilimento che tratta anche uova, arachidi, soia, mandorle, noci, pistacchi, sesamo, lupini e senape e può quindi contenerne tracce.

Caratteristiche nutrizionali

Valori medi Per 100 g
Energia 1497 kJ / 358 kcal
Grassi 4 g
di cui acidi grassi saturi 0,7 g
Carboidrati 29,4 g
di cui zuccheri 1 g
Fibre 4,8 g
Proteine 51,5 g
Sale 0,6 g

Modalità d'uso

Utilizzare Le Farine Magiche Farina Proteica in sostituzione della farina tradizionale nelle proprie ricette dolci e salate.

La miscela può essere impiegata per preparare:

  • Pane, panini e focacce.

  • Pizza e altri prodotti da forno salati.

  • Pancake e crêpes.

  • Muffin, plumcake e torte.

  • Biscotti e altri dolci fatti in casa.

Aggiungere gli altri ingredienti previsti dalla ricetta e lavorare fino a ottenere un impasto omogeneo.

Poiché le farine ad alto contenuto proteico possono assorbire i liquidi in modo diverso rispetto alla farina tradizionale, regolare gradualmente la quantità di acqua o altri liquidi in base alla consistenza desiderata.

Seguire tempi e temperature di cottura previsti dalla preparazione.

Avvertenze

  • Contiene glutine e proteine del latte. Non è adatta alle persone con celiachia o allergia alle proteine del latte.
  • Può contenere tracce di uova, arachidi, soia, mandorle, noci, pistacchi, sesamo, lupini e senape.
  • In caso di allergie alimentari, controllare sempre le informazioni riportate sulla confezione.
  • Il prodotto presenta un elevato contenuto proteico: in caso di condizioni mediche che richiedono una limitazione delle proteine alimentari, consultare il medico o il dietista prima dell'utilizzo abituale.
  • La dicitura “57% di carboidrati in meno” si riferisce al confronto con la farina di grano tenero tipo 00 e non indica l'assenza di carboidrati.

Formato confezione

Confezione da 250 g.

Marca:
Riferimento:
988012011
Regione sociale produttore:
IPAFOOD Srl
Indirizzo web produttore:
www.locontenaturalimenti.it
Riferimenti Specifici
ean13:  8009355002778

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1 Recensione sul prodotto Le Farine Magiche Farina Proteica per dolci e salati 250 g

rating calendar_month13/08/2026 - Giovanna
Ottima farina proteica
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️\r\n\r\nOttima farina proteica\r\n\r\nMi è piaciuta molto: è versatile, facile da utilizzare e permette di preparare sia ricette dolci che salate aumentando l’apporto proteico senza rinunciare al gusto. La consistenza delle preparazioni rimane piacevole e si presta davvero a tante ricette. Sicuramente un prodotto che ricomprerò.

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